Farine d'avoine instantanée Crème Brûlée BPR Nutrition (1 kg)

Instant Oatmeal Flour Crème Brûlée de BPR Nutrition est une farine d'avoine instantanée au goût de crème brûlée. L'avoine est désamérisée et réduite en une poudre très fine qui se dissout dans l'eau ou les boissons végétales, et se glisse donc dans un shaker aussi facilement que dans une pâte. Le fabricant la décrit comme un substitut valable de la farine de blé dans les recettes sucrées comme les pancakes, crêpes, muffins et plumcakes, et elle convient aussi au porridge et aux shakes protéinés. C'est d'abord de la farine d'avoine, puis de l'arôme, sans rien d'autre ajouté à la base.

Composition et qualité :
La formule compte trois parties : 96% de farine d'avoine désamérisée (origine hors UE), des arômes pour le goût de crème brûlée et du sucralose comme édulcorant. L'avoine représentant presque tout le produit, les valeurs sur 100 g suivent celles de l'avoine : 388 kcal, 69% de glucides, 9,7% de protéines et 7,0% de lipides. Elle ne contient pas de sucres ajoutés, seulement les 0,7% de sucres sur 100 g naturellement présents dans l'avoine, elle est donc pauvre en sucres, et ses 4,6% de fibres sur 100 g en font une source de fibres. Le fabricant déclare qu'aucun ingrédient d'origine animale n'est utilisé, c'est pourquoi elle convient aux vegans.

Pour qui est-elle destinée ?
Pour toute personne qui souhaite une farine d'avoine au goût de dessert pour des recettes sucrées, du porridge ou des shakes, y compris les sportifs et les vegans. Elle convient à ceux qui préfèrent sucrer au sucralose plutôt qu'au sucre. Elle contient du gluten et ne convient donc pas aux personnes qui doivent l'éviter.

Distribué par Body Nutrition. Expédié depuis notre entrepôt en Suisse.