Farine d'avoine instantanée Mokaccino BPR Nutrition (1 kg)

Instant Oatmeal Flour Mokaccino de BPR Nutrition est une farine d'avoine instantanée au goût de cappuccino et de cacao. L'avoine est moulue en une poudre très fine, ce qui permet de la dissoudre dans l'eau ou dans les boissons végétales. Le fabricant la décrit comme un substitut valable de la farine de blé dans les préparations sucrées comme les pancakes, crêpes, muffins et plumcakes; on peut aussi la faire cuire en porridge ou la mélanger à un shake protéiné.

Composition et qualité:
La farine d'avoine représente 93% du produit. Elle est désamérisée, ce qui enlève la légère note amère de l'avoine, et le fabricant indique une avoine de qualité anglaise certifiée. Le goût cappuccino vient de 1% de cacao maigre en poudre, de 1% de café lyophilisé en poudre et des arômes, et le sucralose apporte la douceur. Les sucres représentent 1,5% sur 100 g et sont naturellement présents, sans sucres ajoutés; les fibres représentent 3,6% sur 100 g. La farine convient aux vegans, comme déclaré par le fabricant, qui n'indique aucun ingrédient d'origine animale.

Pour qui est-elle destinée?
Pour celles et ceux qui préparent des recettes sucrées à l'avoine à la maison, pour les sportifs qui ajoutent la farine d'avoine à un shake et pour les vegans. Mokaccino est la saveur au café de la gamme, pour qui aime le goût du cappuccino au petit-déjeuner. Elle contient du gluten et ne convient donc pas aux personnes qui doivent l'éviter.

Distribué par Body Nutrition. Expédié depuis notre entrepôt en Suisse.